Бу сакълав савуты эвде къулланмакъ ичюн истиснаий шекильде -келише. Куньделик омюрде биз ички ичимликлерни, ичимликлерни, богъдайны, къуру махсулатларны, эм де эвде пиширильген соусларны, ферментация сувларыны ве шифалы отларны сыкъ сакълаймыз. Пластик сакълав савутлары богъдай, ягълар ве экши соусларны узун вакъыт сакълагъанда эскирмеге ве сарармагъа мейильлидирлер, эм де зарарлы мадделерни чыкъарып ташлай билелер. Адий джам банкалар араретнинъ денъишювине къаршы туралар, назиклер ве тыкъынты хусусиетлери зайыфтыр. Къатты джам химиявий джеэттен инерттир ве спирт, мейва экшиликлери, богъдай ве ягъларнен реакциягъа кирмейджек. О, леззетлерни кечирмей ве коррозиягъа огърамай, ашнынъ ильки лезетини ве кейфиетини мукеммель сакълай, хавфсызлыкъны ве къалдыкъсыз-сакъланувны теминлей.
Ашханеде сакълав ери. Земаневий къатты джамдан япылгъан сакълав цистерналары эп муреккеплеше. Агъач къапакълылары, силикон юзюклери олгъанлары, эльбетте, долапларда гузель корюнелер. Лякин мен керчекчи олмакъ кереким: олар яхшы корюнселер де, муурь чокъ вакъыт пластик я да тот басмагъан челик къапакълардаки винт-дан эксик ола. Бундан да гъайры, агъач къапакъларда вакъыт кечтикче къара куф ве копек пейда ола, шунынъ ичюн темизлев баш агъыртыла. Эгер сиз дымлыкътан ве боджеклерден къорчаланмакъ ичюн, меселя, ун, бакъла я да лапша сакъламакъ ичюн къыдырса- нъыз, мен сизге ПП пластик винтовкалы къапакълы толу джам корпусны сечип алмакъны пек тевсие этем. Къапакъны ювмакъ ичюн чыкъармакъ мумкюн, тыкъынты алкъасыны исе чыкъармакъ мумкюн, бойлеликнен, къатты--етмек мумкюн олгъан ерлерни энъ эксик дереджеге еткизмек мумкюн. О, «Инстаграмда» киби корюнмесе де, даа къатты ве гигиениктир.
Къатты джамдан япылгъан сакълав цистерналарынынъ даа бир амелий имтианы — оларнынъ чокъ тарафлылыгъыдыр. Оны себзелерни туршуламакъ, мейва шарапыны дамламакъ я да сирке ве лимон сувуны сакъламакъ ичюн къулланмакъ мумкюн, о, коррозиягъа огърамадан ве истемеген агъыр маденлерни чыкъармайып. Бундан гъайры, джам табиий оларакъ къокъуларны озюне синъдирмей; бугунь онда аччы сыгъыр эти соусыны сакълап, ювып, сонъра ярын ичине адий къатыкъ къоймакъ мумкюн, леззетлернинъ къарышмасы акъкъында къайгъырмайып. Обсессив-компульсив тенденциялары олгъанлар ичюн шеффаф банка ичиндекилерни къолайлыкънен корьмеге ярдым эте, эр бирини айрыджа ачып, къокъуламакъ керек олмадан, махсулатларны тапмакъ къолай.
Чокъ адамлар джамдан япылгъан сакълав савутларыны темизлемек къыйын ола биледжеги я да къатты олмайджагъына къасеветленелер. Аслында бизим истималджы-сыныф къатты джам сакълав цистерналарымыз махсус джерьяннен оптималлаштырылгъан, къаттылыкъ ве амелийликни мувазене эте. Резервуар юксек къаттылыкъкъа, тырнакъкъа-къаршы тургъан ве эскирювге-даянгъан, шунынъ ичюн о, назик адий джам махсулатларындан фаркълы оларакъ, адий къулланув, ишлетюв ве темизлев вакътында сынувгъа азджа огърай. Бундан да гъайры, тегиз, индже ички джам юзю, демек мумкюн, лекесиздир- ве кир ве пислик топламай, темизлевни саде ве къолай япа-тек сувнен чайкъамакъ керек. О, эм де бактерияларны къолайлыкънен сакъламай, текрар-текрар къулланылгъан сонъ биле темизлигини ве шеффафлыгъыны сакълай, истиснаий узун омюрге малик.
Шуны къайд этмек муим ки, граждан-сыныф къатты джам сакълав цистернасы бирден-бир, къалыплы джам савутыдыр, къапламасыз, астлыкъсыз ве япыштырылгъан бирлешмелери ёкъ, бойлеликнен, къапламанынъ къабукъланмасы ве менбада материалнынъ кирленмеси проблемалары ёкъ этиле. Ашлыкъ-сыныф хавфсызлыкъ стандартларына къатты риает этип, о, спирт дамламакъта, сирке япмакъта, ичимликлерни ферментлемек ичюн, дымлыкътан къорчаланмакъ ичюн къуру малларны сакъламакъта, богъдай ве ягъларны тыкъмакъта узун-муддетли къулланув ичюн хавфсыз ве ишанчлыдыр. Бу ишанчлы хусусиетлери себебинден о, эвде демлев, эвде ферментация, ашайт малларыны сакълав, къуру малларны сакълав киби чешит граждан сценарийлеринде кенъ къулланыла.
Умумен, граждан-сыныфлы къатты джамдан япылгъан сакълав цистернасы, муреккеп къурулыш дизайнына малик олмаса да, эв сакълавында бир чокъ агъры нокъталарыны догъру чезе. О, пластик савутларда бозулувгъа къаршы сезимлилик, адий джам савутларнынъ арарет денъишювлерине къаршы зарарлылыгъы, маден савутларда корюнмегенлиги ве къокъуларнынъ муурленген сакълавда хач{2}}кирленюв тенденциясы киби меселелерни яхшылаштыра, хавфсызлыкъкъа, амелий мувазенеге, яхшы мувазенеге ирише. Эвде сакълав ерининъ кейфиетини къыймет кескен ве ашайт сакълав ерининъ хавфсызлыгъыны биринджи ерде къойгъан къулланыджылар ичюн бу сакълав цистернасы эвде сакълав ичюн юксек масрафлы-эффектив ве универсаль сечимдир.
